Porteur de projet : Mathys OLMOS
Secteur : Alimentation
Résumé du projet : Création d'un réseau de distribution en circuit court afin de promouvoir les produits français et permettre de répondre à des problématiques économiques et sociales.
Accompagné par : Pauline FOLCHER (Université de Montpellier - MOMA) et Marie FOULON (In Extenso)